Nouilles tirées à la main avec bouillon poulet , crevette , moules, calamars, saint jaques….

Nouilles tirées à la main avec calamars, crevettes, saint Jacques, moules…

Nouilles tirées à la main avec bouillon , légume, champignons, œuf

Nouilles tirées à la main avec bouillon poulet , poulet frit， légumes

Nouilles tirées à la main avec bouillon poulet et bœuf, légumes

Nouilles tirées à la main avec sauce au sésame, tomate et œuf

Nouilles tirées à la main avec sauce au soja, poulet frit

Nouilles tirées à la main avec sauce au sésame, bœuf sauté

Le terme “baozi” est souvent utilisé pour désigner spécifiquement ce type de pain vapeur chinois, tandis que “pain farci à la vapeur” décrit plus généralement ce plat, où une pâte est farcie de viande, légumes ou autres garnitures, puis cuite à la vapeur.

Le takoyaki est une spécialité culinaire japonaise, consistant en de petites boules de pâte à base de farine de blé, de dashi (bouillon japonais), d’œufs et de lait, dans lesquelles on trouve un morceau de poulpe (tako en japonais). Ces boules sont cuites dans un moule spécial qui leur donne une forme ronde. Après la cuisson, les takoyaki sont généralement garnis de sauce takoyaki (une sauce sucrée et salée), de flocons de bonite séchée (katsuobushi), d’algues nori et de graines de gingembre mariné. Ce plat est souvent vendu dans des stands de rue, particulièrement à Osaka, où il est très populaire.

Bœuf sautée avec des oignons et poivrons et accompagné de riz

Poulet sauté au sauce sucrée et vinaigre , accompagné de riz

Les nouilles : Tirées à la main (*lamian*), elles sont larges, élastiques et absorbent bien la saveur, mélanges avec sauce . bœuf ou poulet au choix.

Boeuf, Champignons, maïs, œuf mariné

pousses de soja, choux, champignons

Poulet, champignons, choux, œuf mariné

farine riz gluant au sauce lait de coco et caramel

mango avec riz gluant accompagné de sa sauce coco pour une personne

the d’Herbert

suanmeitang (jus de prune)

The d’Herbert

mogu mogu juice lychee

pocomo Q shake sparkling water

ice tea

pétillante

White peach

lychee fizzy

1L

thé aux huit trésors”. Il s’agit d’une infusion chinoise composée de divers ingrédients, tels que des fleurs, des fruits, des graines et parfois des herbes médicinales, qui sont mélangés avec du thé pour créer une boisson sucrée et parfumée. Le nom “huit trésors” fait référence aux ingrédients variés qui apportent chacun un bienfait spécifique.